Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует 2?аминопропановая кислота.
Ответ: 15
Разбор
Задание проверяет химические свойства аминокислот на примере аланина CH₃–CH(NH₂)–COOH.
Вариант 1 верен: карбоксильная группа взаимодействует с этанолом в реакции этерификации при кислотном катализе.
При этом образуется сложный эфир CH₃–CH(NH₂)–COOC₂H₅ и вода; в кислой среде аминогруппа протонирована.
Вариант 5 верен: аланин взаимодействует с аминоуксусной кислотой с образованием пептидной связи –CO–NH– и выделением воды.
Варианты 2, 3 и 4 неверны: реакции аланина с водородом, толуолом и диэтиловым эфиром в школьном курсе не рассматриваются.
Ответ: 15.