Установите последовательность процессов, происходящих с жирами пищи, начиная с их изменения в двенадцатиперстной кишке пищеварительной системы человека. Запишите в таблицу соответствующую последовательность цифр.
|
Задание проверяет последовательность переваривания и усвоения пищевых жиров.
В двенадцатиперстной кишке желчь эмульгирует жиры (4), то есть разделяет их на мелкие капли, увеличивая поверхность действия липазы.
Липаза расщепляет жиры с образованием жирных кислот и глицерина (5), после чего продукты расщепления всасываются в клетки кишечных ворсинок (3).
В этих клетках синтезируются собственные жиры организма (6), которые затем поступают в лимфу (1).
После переноса к тканям жиры могут откладываться про запас (2).
Последовательность: 453612.