Известно, что у прибрежных водорослей, обитающих в арктических морях, концентрация органических веществ (липидов, аминокислот и сахаров)
в цитоплазме клеток существенно выше, чем у родственных им групп
из экваториальных и субэкваториальных вод. Как можно объяснить такое различие? Температура плавления ненасыщенных жирных кислот ниже, чем у насыщенных. Предположите, в какое время года концентрация ненасыщенных жирных кислот в составе мембранных липидов у водорослей северных морей будет максимальной. Поясните свой ответ. Почему для водорослей опасно изменение агрегатного состояния внутренней среды?
Напишите ответ на листке, затем откройте эталон и отметьте, что есть в вашем ответе. Баллы — по критериям ФИПИ, максимум 4 балла.
Ответ и самопроверка — после «Завершить вариант».
В ответе должно быть (допускаются другие формулировки, не искажающие смысла):
Как считать: все 4 — 4 балла, 3 — 3 балла, 2 — 2 балла, 1 — 1 балл.